【八千代市特産！にんじんを美味しく食べよう】
八千代市では今、春夏にんじんが出荷の最盛期を迎えています。八千代産のにんじんは柔らかく、甘いのが特徴です。
今が旬のにんじんを使った簡単メニューをご紹介します。
「ピーラーにんじんマリネ」
＜栄養価＞（1人分）
エネルギー…49kcal、食塩相当量…0.5g、野菜…30g
＜材料＞（2人分）
にんじん…60g（小1/2本）、塩…ひとつまみ、ツナ缶（ノンオイルタイプ）…35g（小缶1/2缶）、オリーブオイル…小さじ1/2、砂糖…小さじ1/4、酢…小さじ1/2
＜作り方＞
(1) にんじんは皮をむいてから、ピーラーを使って縦に薄く削り、塩を振ってよく揉む。そのまま5分ほど置いて、水気を絞る。
(2) ボウルに、にんじん、汁気を切ったツナを入れ、調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度置き、味をなじませる。
オレンジ色が鮮やかなにんじんは、食卓に彩りを添えるだけでなく、日本人に不足している野菜の摂取量もプラスしてくれます。
日々の食事に野菜料理を1品加えることで、食事のバランスも整いやすくなります。
6月は食育月間です。
健康や食に関する情報があふれている今、ひとりひとりに合った食の選択が求められています。この機会に、日々の食事について考えてみましょう。
詳細は下記URLをご確認ください。
※URLにアクセスすると、別途通信料が発生します。
◎農林水産省「食育の推進」
◎関東農政局「おうちde食育」
問い合わせ先
八千代市 健康福祉部 健康づくり課
TEL：047－483－4646
FAX：047－482－9513
————
...最新の【八千代市】の防災メール
- 不審者事案が発生しましたのでお知らせいたします。（教育委員会 […]
- ◆ 健康に暮らすための生活習慣について「認知症、花粉症」（薬 […]
- 【家庭教育相談担当者協議会の中で以下の講演を行います】 ●講 […]
- 小学生のかぎ編み ・かぎ編みで編み物に挑戦！！ ・ストラップ […]
- 不審者事案が発生しましたのでお知らせいたします。（教育委員会 […]
- 「新春寄席」 チケット一般発売中です。 【会場：八千代市市民 […]
- 里山整備に必要な知識やチェーンソーなどの道具の使い方を全5回 […]
- １ 子ども料理教室～ハロウィン企画！ミイラパンとかぼちゃプリ […]
- ■日時 10月19日（土） 午前9時30分から午後3時30分 […]
- ◆あそ公民館まつりでは、日頃のサークル活動の成果を発表します […]
- ◆内容 見て触って五感を刺激する魅力ある布絵本を、軽くて持ち […]
- 10月中旬までの市民文化祭イベントを紹介します。 1 第45 […]
- ◆あそ公民館まつりでは、日頃のサークル活動の成果を発表します […]
- ◆ 健康に暮らすための生活習慣について「認知症、花粉症」（薬 […]
- 八千代市村上地域包括支援センター主催 脳活と腸活をしよう ～ […]
- 八千代市八千代台地域包括支援センター主催 介護予防教室 「フ […]
- 八千代市八千代台地域包括支援センター主催 介護予防教室 「ミ […]
- ◆ スマホ初心者教室（秋講座） ◆ スマートフォン初心者を […]
- 【救命講習会のお知らせ】 もし、目の前で倒れた人に遭遇したら […]
- ●今号の主な内容 ・表紙「秋の訪れを告げる彼岸花」 ・特集「 […]
- 第45回八千代市フォークダンス大会を開催します。 世界各地の […]
- 「村上地区の歴史と自然を歩く」をテーマに里山歩きを開催します […]
- ●内容 子育て中の怒りを自分自身で上手にコントロールできる […]
- ●内容 相続，ペタンク（軽スポーツ），マリンバ演奏会などい […]
- 来週開催される公開会議等は、以下のとおりです。 ・第7回選挙 […]
- 日頃のサークル活動の発表と啓発活動を兼ねて，下記の日程で開 […]
- 9月21日から29日まで村上緑地公園で彼岸花まつりが開催され […]
- 気温が高い日が続いています。熱中症を予防するための行動をと […]
- 回想法を体験しよう！ 追加の申込可能です。 健康で長生きする […]
- 気温が高い日が続いています。熱中症を予防するための行動をとる […]
- 2024年9月20日17時00分 環境省・気象庁発表 明 […]
- 来週開催される公開会議等は、以下のとおりです。 ・介護保険事 […]
- 【ソフトテニス競技】市内在住か在勤・在学の人対象。一般男女、 […]
- 回想法を体験しよう！ 健康で長生きするためにやってみよう、回 […]
- 2024年9月19日17時00分 環境省・気象庁発表 明 […]
- ♦緑の講習会「バラのオーガニック栽培」 有機物をバラの株も […]
- 公益財団法人八千代市地域振興財団が 「花が咲かない」「花や木 […]
- ○内容 箏(こと)・尺八(しゃくはち)の調べを楽しみます。 […]
- 2024年9月18日17時00分 環境省・気象庁発表 明 […]
- 不審者事案が発生しましたのでお知らせいたします。（教育委員会 […]
- 不審者事案が発生しましたのでお知らせいたします。（教育委員会 […]
- 2024年9月017日17時00分 環境省・気象庁発表 […]
- 勝田台公民館まつりでは日頃のサークル活動の成果を発表します。 […]
- 男の料理 ビギナーズ編「豚のしょうが焼きランチを作ろう！」 […]
- 【家庭教育講座 子育てサロン～学童期・思春期におけるハッピー […]
- 当講座は、健康運動指導士から、難易度別の運動や運動習慣の取り […]
- 気温が高い日が続いています。熱中症を予防するための行動をと […]
- １ 親子料理教室～酪農家と作るチーズとピザ～の参加者募集 【 […]
- 9月下旬までの市民文化祭イベントを紹介します。 1 東京動物 […]
- ○会期 10月19日㈯～11月17日㈰ ○内容 昭和の嫁入り […]
- ○内容 花びらの形の布を染めて、コテで成形し、ポインセチア […]
- ●今号の主な内容 ・表紙「釧路市と友好都市協定を締結」 ・特 […]
- 気温が高い日が続いています。熱中症を予防するための行動をとる […]
- ★9月13日（金）更新 子育て中の皆さんをサポート・応援する […]
- 2024年9月13日17時00分 環境省・気象庁発表 明 […]
- 不審者事案が発生しましたのでお知らせいたします。（教育委員会 […]
- ●内容 地球温暖化による異常気象が頻発し、エネルギー価格が […]
- 来週開催される公開会議等は、以下のとおりです。 ・教育委員会 […]
- ★9月13日（金）更新 子育て中の皆さんをサポート・応援する […]
- 2024年9月12日17時00分 環境省・気象庁発表 明 […]