〇食中毒警報の発令について

6月30日 16:21【】

　食中毒警報の発令について

　健康推進課からお知らせします。
　
　現在、食中毒警報が発令されています。
　気温の高い日が続き、細菌の活動が活発になり、食中毒が発生しやすくなっています。
　次のことに注意して、食中毒を防ぎましょう。

(1)細菌を付けないこと
　調理や食事の前に必ず手を洗い、生肉を扱う箸と食べる箸を分けましょう。
(2)細菌を増やさないこと
　冷蔵庫は10度以下、冷凍庫は－15度以下に保ち、食品を室温に長く放置するのは避けましょう。
(3)細菌をやっつけること
　肉や魚の加熱は中心部までしっかり加熱(75度で１分以上)し、使用した調理器具は、その都度熱湯などで消毒しましょう。

問合せ先
健康推進課 04-7093-7111

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