食中毒警報が発令されました

8月1日 11:46【】

８月１日（月曜日）午前１１時、愛知県内に今年2回目の食中毒警報が発令されました。食中毒が発生しやすい状況ですので、食べ物の取扱いには十分注意しましょう。
なお、この警報は４８時間継続し、その後自動的に解除されます。

食中毒予防の３原則
①菌をつけない（手や包丁・まな板を洗浄・消毒する、生肉などは容器に入れる　など）
②菌を増やさない（早めに食べる、冷蔵庫などで温度管理をする　など）
③菌をやっつける（ハンバーグなどの食品は、内部まで十分に加熱する　など）

問い合わせ先
豊川保健所食品安全課
電話：0533-86-3180
豊川市保健センター保健予防係
電話：0533-95-4801

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