ノロウイルス食中毒警報の発令について

本日、県内全域に「ノロウイルス食中毒警報」が発令されました。
次の点に注意して、ノロウイルス食中毒を予防しましょう。

1.食事前、トイレの後、調理前などには、石けんでよく手を洗い、流水で十分に流しましょう。
(ノロウイルスにアルコール消毒はあまり効きません。)
2.食品を十分に加熱しましょう(中心温度85~90℃で90秒間以上)。
3.調理器具類を十分に洗浄消毒しましょう。
4.調理する方は体調管理を徹底しましょう。
5.嘔吐物は適切に処理しましょう。
ノロウイルス対策の詳細につきましては、岐阜県ホームページをご覧ください。
「ノロウイルスによる食中毒に注意!」https://www.pref.gifu.lg.jp/page/7553.html

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下呂市役所 市民保健部 健康医療課
TEL:24-2222
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