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おいしく!おかわり!いきいき!そだつ!10月号
食材を五感で感じよう
秋といえば「食欲の秋」。ぜひ親子で一緒に食材に触れる機会を作りましょう。例えば、泥がついたじゃがいも。洗う前、表面はぼこぼこに感じます。しかし、皮をむくとつるっとした手触りになり、白いでんぷんが出てきます。鍋に入れて煮るとよい香りがして、ほっくりとした食感に大変身。このように、たった1つの食材でも、実際に体験することで食への興味が深まり、食べ物がよりおいしく感じられることでしょう。いろいろな食材に触れ、五感で感じる体験をしてみましょう。

大磯町スポーツ健康課
0463-61-4100

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