湘南生活安全情報

6月19日 10:04【】

■大磯町
大磯町子育て支援情報
おいしく！おかわり！いきいき！そだつ！６月号
　家庭でできる食中毒予防
　気温や湿度が上がるこの季節に気がかりなのが食中毒。ご家庭でも十分注意しましょう。
食中毒予防のポイント
①買い物をするときは、消費期限を確認する。
②冷蔵庫で肉や魚を保存するときは、ビニール袋などに入れ、他のものと区別する。
③手洗いをしっかり行い、調理器具もこまめに洗う。
④加熱調理が必要な食材は、必ずひと煮立ちさせる。
⑤残った食材や料理は、早く冷えるように小分けにして冷蔵庫で保存する。

大磯町スポーツ健康課
0463-61-4100

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